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鹰潭如何在(zài)企业的建立和实施(shī)HACCP管理(lǐ)(2)

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鹰潭如何在企业的建立(lì)和实施HACCP管理(2)

  • 所(suǒ)属分类:鹰潭(tán)HACCP

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  • 发布日期:2021/06/16
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详细介绍(shào)

2.制定HACCP计划要做的七项工作: 

2.1.进行危害(hài)分(fèn)析(xī),确定有关危害,并(bìng)确定用于控制(zhì)有关危害的(de)相应措施;

2.2.确定关键控制点(CCP);

2.3.确定各关键控制点的关键(jiàn)限(xiàn);

2.4.制订监(jiān)控(kòng)程序(xù);

2.5.明(míng)确纠(jiū)偏措施;

2.6.建立记录制度;

2.7.制定(dìng)验(yàn)证程序(xù);


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关键(jiàn)词:南康(kāng)市HACCP认证,南康市HACCP体系认证(zhèng),南康市HACCP管理培训

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